【天材地寶】
景邁山,配得上世間任何美好的文字。晨曦的第一縷陽光到達(dá)山頂之前,霞光旖旎,煙霧漫山,茫茫云海里冒出的山巒與村落,宛若仙俠居所。
景邁山是云的故鄉(xiāng),每次身處云海之上俯瞰,總有一種羽化升仙的感覺,無怪乎世人皆稱景邁山為仙人的藥罐子,那里生長著天材地寶,供仙人采擷煉制神丹。
這里古木參天,粗壯的高山栲需兩人才能圍抱,香樟、小葉榕星羅棋布;林蔭下面是灌木叢生,虬枝盤曲,交錯縱橫;地面多是蕨類植物、苔蘚,像鋪了層綠色的毯子...構(gòu)成了立體的森林大氧吧,空氣中散發(fā)著絲絲香甜氣息,為古樹提供了絕好的生長環(huán)境。
古樹上寄居的“螃蟹腳”、雜草中艱難生長的“野蘭花”,隱沒在灌木叢中的“仙霖藥草”,都是古樹茶的靈魂伴侶,千百年相互修行,醞釀出的古茶,蘭香飄逸繚繞,山野氣息剛勁。
景邁山古茶園是大自然留給人類的奇跡,海拔1500米以上,擁有近2000多年的種茶、制茶歷史,2.8萬畝成片古茶園,是迄今為止保存最大最完整世界級古樹茶園。
大自然的眷顧,信仰的奇跡,良知的堅守,物種的強大生命力,傳統(tǒng)工藝的承傳...無一不讓世人感嘆:任何璀璨的事物,都離不開天時地利人和。
或許因這片土地極度落后與閉塞,讓他完整的保留了整片未經(jīng)矮化的古茶園和良好的生態(tài)環(huán)境,這里遠(yuǎn)離人類的活動范圍,讓它躲過了戰(zhàn)火與亂世的喧囂,他們與萬物競爭,又與萬物相融,跨越千年時間長廊,向陽而生,最終長成矍鑠的仙人之姿。
千年茶園珍藏沉甸甸的歷史,在此之上出品的所有的雍容華貴,都是其本質(zhì)的出眾。那悠遠(yuǎn)曠古的蘭花香,穿過云海,越過山谷,氤氳于山林間,將茶樹脈絡(luò)骨髓熏染得天賦異香。
外貌圓潤而筋骨內(nèi)涵,其條索華滋遒勁,結(jié)體寬綽秀美,脈絡(luò)清晰,茶面間彼此呼應(yīng)十分緊密。外似油潤而內(nèi)實堅強,形體端秀而骨架勁挺。神韻中自俱骨氣。
隱幽千年的蘭香,四散漂浮于屋宇,那情韻溫婉的沉落,在口齒之間,一點點填充。而沉溺于湯色里的山野氣韻,會在某個瞬間,一如海浪的翻涌,讓挑剔的口感瞬間被征服,皎潔如華的一抹剔透,似語無言的溫柔,一層層覆蓋,一波又一波侵襲。
微澀口感,在舌面上迅速消退,而獨樹一幟的蘭香伴隨著綿綢柔蜜的茶湯,浸透整個口腔,似薄霜依依漫過;喉間處,又見氣韻升騰,掩映著曼妙的蜜蘭香,一半錦瑟,一半繾綣。不論沉浸多久,齒縫間,依稀有甘韻在回旋。
花香如履,持久駐留,采擷一抹景邁春色,芽葉脈絡(luò)里浸潤著蘭香,盡管沖泡20泡以上,也難以消散,那嫩綠油潤的葉底,立體展現(xiàn)柔美姿態(tài),綽約窈窕如著長衣水袖的舞者,月光下翩翩起舞。
這一抹濃醇蘭韻
敬給所有愛茶人
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(正文已結(jié)束)
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